#NoVSLenChampagne*

(*Non à la baisse de la qualité des vins de Champagne par l’augmentation du rendement par pied.
Non aux vignes plantées à 4500 pieds/hectare en Champagne.
Non au retour du Champagne de deuxième zone.)

Dossier déposé à l’INAO par un ensemble de signataires opposés avec motivation à toutes les modifications qui apparaissent dans le corps du texte en caractères gras des cahiers des charges de l’AOC Champagne, Coteaux Champenois et Rosé des Riceys des points VI.1° a) et VI.1° b) dans le cadre de la Procédure Nationale d’Opposition publiée au journal officiel de la République Française les 4 et 5 Mars 2022.

Ou l’art de perdre une dynamique positive

Ou l’art de meurtrir le coeur de cahiers des charges historiques

Ou l’art de faire du raisin sans finalité

Ou l’art de baisser les exigences qualitatives

Ou l’art de mettre le feu aux poudres

Ou l’art d’omettre la partie immergée de l’iceberg